Nøgleforskel - A la Carte vs Table d 'Hôte

A la carte og bord d 'hôte er to almindelige udtryk, der findes i restaurantterminologien. Den største forskel mellem a la carte og bord d 'hote ligger i prisen og udvalget. A la carte er en metode, hvor kunderne kan bestille et hvilket som helst af de tilgængelige menupunkter, der er særligt prissat, hvorimod tabel d 'hôte er en menu, hvor multiretters måltider med kun få valgmuligheder opkræves til en fast samlet pris.

Hvad betyder A la Carte?

A la carte er en lånesætning fra fransk, hvilket betyder i henhold til menuen. A la carte er en metode, hvor kunderne kan bestille et hvilket som helst af de tilgængelige menupunkter, der er særskilt prissat. Så hvis du vælger at bestille mad a la carte, vil hver madvare have en pris der er forbundet med den. Du får dog også chancen for at vælge og vælge den mad, du gerne vil bestille. I denne metode skal du kun betale for de varer, du gerne vil have. A la carte har dog ofte en tendens til at være dyrere end table d'hôte. Dette skyldes, at maden ofte koges frisk i små mængder efter ordren er placeret. Madvarer kan også være dyrere og luksuriøs end dem i en menu, der er angivet.

Nøgleforskel - A la Carte vs Table d 'Hôte

Hvad betyder Tabel d 'Hôte?

Tabel d 'hôte er en menu, hvor multiretters måltider med kun få valg opkræves til en fast samlet pris. Dette kaldes også sæt menu, sæt måltid eller prix fixe. Table d'hôte er en lånesætning fra fransk, der bogstaveligt betyder "værtenes bord".

Den største forskel mellem table d'hôte og a la carte er prisen; bord d'hots måltid betales samlet. Kunden skal betale hele prisen, uanset om han spiser en bestemt mad eller ej. Imidlertid er denne menu ofte billig end at bestille a la carte. Dette er således økonomisk som et komplet måltid. Menuen er imidlertid relativt lille og tilbyder et begrænset valg; det består ofte af kun tre eller fire kurser.

Da menuen er fast, tilberedes maden på forhånd, ofte i bulkmængde. Derfor kan måltider serveres hurtigt og nemt.

Forskellen mellem A la Carte og Table d'Hôte

Hvad er forskellen mellem A la Carte og Table d 'Hôte?

Priser:

A la Carte: Hver madvarer er prissat separat.

Tabel d 'hôte: Maden prissættes samlet.

Madlavning:

A la Carte: Maden tilberedes ofte frisk i små mængder.

Tabel d 'hôte: Mad tilberedes ofte på forhånd i store mængder.

Betjener:

A la Carte: Det kan tage tid at servere maden.

Tabel d 'hôte: Mad kan serveres let og hurtigt.

Generel pris:

A la Carte: Mad er ofte dyrere end table d'hôte.

Table d'hôte: Mad er mere økonomisk end à la carte.

Muligheder:

A la Carte: Dette kan tilbyde adskillige muligheder.

Tabel d 'hôte: Kunder har begrænsede muligheder.

Billed høflighed: Pixabay